EXHIBICIÓN FERIAL – BIOLOGÍA ![]()
La Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” fue escenario de una destacada exhibición ferial, donde los estudiantes del X Ciclo de Microbiología Industrial presentaron productos artesanales elaborados con tradición, innovación y pasión: vino, queso, pan y yogurt. ![]()
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Responsables académicos:
Dr. José Luis Bobadilla Quinteros
Mag. Zoila Magaly Cuba Córdova
Como jurado calificador participaron:
Dr. Nicolás Hipólito Munive Bendezú, Decano de la Facultad
Dr. Alejandro O. Maraví Villantoy
Ganadores del concurso:
Primer lugar: HUARAFINA – Pan Focaccia artesanal con harina de pallar y huarango
Segundo lugar: LA VACA LOLA – Queso artesanal
Tercer lugar: Q`ACHU MILLKU – Yogurt de kéfir
Felicitamos a todos los estudiantes por su dedicación y talento, demostrando que la ciencia y la tradición pueden unirse para crear productos de calidad que fortalecen nuestra identidad y aportan al desarrollo sostenible.
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