La Facultad de Ingeniería Química y Petroquímica de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga participó activamente en el Día Central del 61.° Festival Internacional de la Vendimia Iqueña, reafirmando su compromiso con la promoción de la tradición vitivinícola que identifica a nuestra región.
Durante esta jornada especial, se continuó con la exhibición y una nueva entrega de vinos y piscos elaborados en los laboratorios de la facultad, alcanzando más de 1,000 litros, como lo fue el día anterior, productos que forman parte del trabajo académico que desarrollan docentes y estudiantes. Además se continuo realizando controles técnicos a las bebidas que se expenden en el recinto ferial, incluyendo la tradicional cachina.
Asimismo, se realizaron evaluaciones técnicas a las bebidas que se expenden en el recinto ferial, contribuyendo con las buenas prácticas sanitarias en esta importante celebración regional.
De esta manera, la universidad fortalece su vínculo con la comunidad y con una de las festividades más representativas de la identidad iqueña.
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