#QuímicayPetroquímica | PROYECTO PRODUCTIVO EN MARCHA: PLANTA PILOTO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y PETROQUÍMICA
UNSLG
Luego de varios años, la Facultad de Ingeniería Química y Petroquímica ha reactivado con éxito los trabajos académicos y productivos en su Planta Piloto de Alcoholes, así como en la Planta de Conservas y Lácteos, fortaleciendo el aprendizaje práctico de nuestros estudiantes a través de experiencias reales de transformación industrial.
En la Planta de Conservas y Lácteos, se viene desarrollando el procesamiento de productos derivados de la naranja, como:
Néctar de naranja (ya en producción)
Mermelada de naranja (próximamente en lanzamiento)
En la Planta Piloto de Alcoholes, tras el proyecto de elaboración de derivados de uva como vinos y brandy, ahora se trabaja en la producción de:
Licor de naranja (próximamente en lanzamiento)
Aceite esencial de naranja (próximamente en lanzamiento)
Estos proyectos son posibles gracias al esfuerzo y compromiso de los docentes Ing. Julio Sotelo Alca, Ing. Víctor Raúl Valdizán Echegaray, Ing. Nieves Cuadros Luna y Ing. Jhony López Henríque Gavancho, quienes lideran y acompañan activamente a los estudiantes en cada etapa del proceso productivo.
Además, cuentan con el respaldo institucional de la Abg. Maritza Leonor Mejía Huamán, directora de la Dirección de Responsabilidad Social Universitaria, Proyección Social y Extensión Cultural, y con el respaldo decidido del señor decano Ing. Dr. Rosalio Cusi Palomino y de nuestro rector, el Dr. Dante Fermín Calderón Huamaní.
Con iniciativas como esta, reafirmamos nuestro compromiso con una educación técnica de calidad, vinculada a la innovación, la industria local y el desarrollo sostenible de la región.
